WARENKORB
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Jahrgang | 2022 |
Produzent | Speri Viticoltori, Pedemonte |
Herkunft | Veneto, Italien |
Traubensorten: | Corvina, Rondinella, Molinara, andere autochthone Traubensorten |
Anbau | biologisch organisch |
Ausbau | Der Ripasso wird auf der Amarone-Maische vergoren und reift danach während 12 Monaten in grossen Eichenholzfässern. |
Corvina, Rondinella, Molinara, andere autochthone Traubensorten | |
biologisch organisch | |
Der Ripasso wird auf der Amarone-Maische vergoren und reift danach während 12 Monaten in grossen Eichenholzfässern. | |
vegan |
Detaillierter Beschrieb
Intensives Rubinrot. In der Nase Noten von roten Früchten, Gewürzen und Kakao. Am Gaumen warm und weich, ausgewogen mit angenehmer Tanninstruktur.
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ProduzentSperi ViticoltoriPedemonteDie Familie Speri besitzt 60 Hektar Reben in den besten Valpolicella-Lagen und steht seit über 150 Jahren für hochwertige Valpolicella-Weine. Ihre Einzigartigkeit und zugleich ihre grösste Stärke: Sämtliche Bereiche – vom Weinberg über den Weinkeller bis hin zum Vertrieb – werden von Familienmitgliedern verantwortet. Heute arbeiten sieben Speris aus der 5. bis 7. Generation aktiv im Betrieb mit. Ihr Paradewein ist der aus angetrockneten Trauben gewonnene Amarone. Ihre Weine sind bereits seit 2015 biologisch und seit Herbst 2021 ist das traditionsreiche Familienweingut für seine nachhaltige Unternehmensführung zertifiziert. |
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