WARENKORB
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Jahrgang | 2021 |
Produzent | Speri Viticoltori, Pedemonte |
Herkunft | Veneto, Italien |
Traubensorten: | Corvina, Rondinella, Molinara, andere autochthone Traubensorten |
Anbau | biologisch organisch |
Ausbau | 23 Tage Antrocknung. Nach der Pressung Ausbau und Verfeinerung während 18 Monaten in Eichenholzfässern (500 Liter). |
Corvina, Rondinella, Molinara, andere autochthone Traubensorten | |
biologisch organisch | |
23 Tage Antrocknung. Nach der Pressung Ausbau und Verfeinerung während 18 Monaten in Eichenholzfässern (500 Liter). | |
vegan |
Detaillierter Beschrieb
Intensives Rubinrot. Reife Beeren-Nase mit Noten von schwarzen Kirschen und Rumtopf und einem Hauch von Tabak und Gewürzen. Saftiger, geschmeidiger und üppiger Gaumen mit langem Nachhall.
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Produzent
Speri ViticoltoriPedemonte![]() Die Familie Speri besitzt 60 Hektar Reben in den besten Valpolicella-Lagen und steht seit über 150 Jahren für hochwertige Valpolicella-Weine. Ihre Einzigartigkeit und zugleich ihre grösste Stärke: Sämtliche Bereiche – vom Weinberg über den Weinkeller bis hin zum Vertrieb – werden von Familienmitgliedern verantwortet. Heute arbeiten sieben Speris aus der 5. bis 7. Generation aktiv im Betrieb mit. Ihr Paradewein ist der aus angetrockneten Trauben gewonnene Amarone. Ihre Weine sind bereits seit 2015 biologisch und seit Herbst 2021 ist das traditionsreiche Familienweingut für seine nachhaltige Unternehmensführung zertifiziert. |
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