Douro

Der Douro-Fluss schlängelt sich durch Portugal und mündet bei Porto in den Atlantik. Entlang des Flusses sind die steilen Hangterrassen mit rund 80 verschiedenen Rebsorten bestockt. Bekanntheit erlangte das Gebiet durch den berühmten Portwein, doch Rot- und Weissweine sind am Auftrumpfen. Autochthone Rebsorten wie Touriga Nacional oder Tinta Roriz werden gerne sortenrein ausgebaut und ergeben üppige, tiefrote und fruchtige Rotweine. Durch den Barriqueausbau erhalten sie starke, aber gut eingebundene Tannine und sind so perfekte Essensbegleiter. Auch Weissweinen wird immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Durch die steilen Hangterrassen auf bis zu 800 m.ü.M erhalten sie eine knackige Frische und gute Struktur.