Sardinien

Weine aus Sardinien
Auf der zweitgrössten Insel im Mittelmeer hat sich während vielen Jahren und Eroberungen eine vielfältige und abwechslungsreiche Kultur entwickelt. 85 % des Landes sind mit Gebirge überzogen und daher nicht bebaubar. Auf den anderen wenigen Prozent werden ausgezeichnete Weine hergestellt. Zwei Drittel der Fläche ist mit autochthonen Rotwein-Trauben wie Cannonau, Carignano oder Monica bestockt. Ein Drittel ist den Weisswein-Trauben wie Nuragus oder Vermentino geblieben. Aus beiden Weinen werden, aufgrund einer Eroberung durch Spanien, auch stark alkoholhaltige, dem Sherry und dem Brandy ähnliche Dessertweine hergestellt.
Typische Traubensorten

Vermentino, Nasc, Nuragus, Semidano Bovale, Cannonau (Garnacha), Carignano (Carignan), Monica, Sangiovese

26'600 Hektar

dreimal der Zürichsee

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