La Justice Gevrey-Chambertin AOC

Domaine de la Vougeraie, Premeaux-Prissey

Côte d'Or, Frankreich

Pinot Noir

17 Monate in zu 40% neuen französischen Eichenfässern

13 % Vol.

CHF 76.00*

* Nettoartikel

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Jahrgänge und Formate:

2017/75 cl 2020/75 cl

Degustationsnotiz

Dunkles Rot. In der Nase erkennt man Aromen von dunklen Früchten, Vanille, Holz und geröstete Mandeln. Am Gaumen füllig, samtig und hochelegant mit unglaublicher Tiefe und einem sehr langen Abgang.

biodynamisch

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La Justice Gevrey-Chambertin AOC

Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie liegt im Herzen des Burgunds und gehört der Familie von Nathalie und Jean-Charles Boisset. Zusammen mit ihrem Team rund um die Oenologen Camille Leynaud, Jean Luc Rousseau und Thimothee Gaussorgues sowie der Geschäftsführerin Sylvie Poillot vinifizieren sie klassische Burgunderweine. Die Rebberge liegen je zur Hälfte an der Côte de Nuits und zur Hälfte an der Côte de Beaune. Der Familienbetrieb arbeitet strikt nach biodynamischen Richtlinien mit dem Ziel, die Artenvielfalt zu fördern, den Boden und die Mikroorganismen zu stärken und mit kräftigen und gesunden Reben die ideale Vorsetzung für beste Weine zu schaffen.

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