Weinregion
Schottland

Vom Hochland ins Glas: Die Geschichte des schottischen Whiskys

Schottland ist berühmt für seine atemberaubende Natur und die Tradition der Whiskyherstellung. Die Geschichte des schottischen Whiskys reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück, als Mönche begannen, aus Getreide Schnaps zu destillieren. Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen stammen von 1494, als ein königlicher Befehl für die Herstellung von „aqua vitae“ erteilt wurde. Die schottischen Highlands und Inseln bieten ideale Bedingungen für den Whisky-Anbau, mit reinem Wasser und einem milden Klima. Die regionale Vielfalt der Whiskys, von rauchigen Islay-Varianten bis zu fruchtigen Speyside-Abfüllungen, spiegelt die reiche Landschaft wider und hat Schottland zu einem Mekka für Whisky-Liebhaber gemacht.