Weinregion
Peru

Rumtradition zwischen Zuckerrohrfeldern und Andengipfeln

Peru ist nicht nur für sein Inka-Erbe und seine koloniale Geschichte bekannt, sondern auch für seine vielfältige Landschaft, die von der Pazifikküste über die Anden bis hin zum Amazonas-Regenwald reicht. Diese geografische Vielfalt prägt das Land und seine Traditionen. Zuckerrohr, das im 16. Jahrhundert von den Spaniern eingeführt wurde, gedeiht besonders in den fruchtbaren Küstenregionen, was zur Entwicklung der Rumproduktion führte. Obwohl Pisco berühmt ist, hat peruanischer Rum durch das Klima und die Nähe zu Zuckerrohrfeldern an Bedeutung gewonnen und konkurriert international.