Weinregion
Mauritius

Die Kunst der Rumherstellung und ihr kulturelles Erbe

Mauritius, eine tropische Insel im indischen Ozean, ist bekannt für ihre Rumproduktion, die im 18. Jahrhundert begann, als französische Kolonisten Zuckerrohr anbauten. Das ideale Klima und die fruchtbare Erde bieten perfekte Bedingungen für den Anbau. Die Hersteller verwenden frisch gepresste Melasse zur Destillation, was dem Rum seinen charakteristischen fruchtigen und würzigen Geschmack verleiht. Rum ist nicht nur ein beliebtes Getränk, sondern auch ein wichtiger Wirtschaftszweig und Teil des kulturellen Erbes von Mauritius.