Bevor Alex Nicol 2005 Spencerfield Spirits gründete, war er Geschäftsführer mehrerer Getränkehersteller. Er leitete das Unternehmen jahrelang sehr erfolgreich. Im September 2016 wurde die Spencerfield Spirit Company für eine nicht genannte Summe an Ian Macleod Distillers verkauft. Die Marken und beide Brennereien in Edinburgh gingen an den Eigentümer von Tamdhu und Glengoyne über, während Spencerfield Spirits selbst liquidiert wurde.