Im Jahre 1868 wurde die Firma A.D. Rattary gegründet. Schnell wurde sie zu einem der grössten Unternehmer der Region. Tim Morrison übernimmt A.D. Rattray im Jahr 2004 und konzentriert sich heute darauf, ungewöhnliche und exklusive Whiskyfässer abzufüllen. Entscheidend ist, dass die Abfüllungen eine aussergewöhnliche Qualität haben. 2011 eröffnete A.D. Rattray die Whisky Experience in Kirkoswald Ayrshire und 2018 feierte A.D. Rattray ihr 150-jähriges Jubiläum.