Durch ein altes Erbrecht ist die Rebfläche im Wallis heute auf unzählige Kleinstparzellen verteilt. Viele Rebberg-Besitzer keltern die Weine jedoch nicht selbst, sondern liefern die Trauben an Kellereien. Eine dieser Kellereien ist Caves Orsat, welche die Weinlinie «Primus Classicus» präsentiert. Dabei vinifizieren Véronique Besson-Rouvinez und ihr Team aus den besten Trauben charakterstarke Weine aus autochthonen Walliser Rebsorten zu äusserst attraktiven Preisen. Die Etiketten der Weine zeigen Gesichter der verschiedenen Winzerinnen und Winzern.
