Die Estévez-Gruppe entstand aus dem Unternehmen Jose Lena Rendon, welches 1809 gegründet wurde und sich auf Sherry spezialisiert hatte. Nach mehreren Namenswechseln wurde die Firma schliesslich im Jahre 1974 nach ihrer Besitzerfamilie Estévez benannt. 1982 wurde die Bodega von Marques del Real Tesoro übernommen, einer der grössten Sherry-Produzenten.
