Die Distillery wurde 1825 gegründet. Edradour bedeutet «Zwischen zwei Wassern». Die Destillerie liegt einige Meilen westlich von Pitlochry und gehört zur Region Highlands. Sie ist vielleicht die allerschönste Brennerei Schottlands, die kleinste ist sie sicherlich. Gerademal zwölf Fässer pro Woche werden mit den zwei Stills der Destillerie produziert. Edradour schafft es immer wieder, mit neuen fassstarken Abfüllungen und einem wunderschönen Design Whiskyfreunde zu begeistern.