Domaine des Tourelles ist das älteste Weingut Libanons und wurde 1868 vom Franzosen François-Eugène Brun gegründet. Nach drei Generationen haben sie den Betrieb 2000 an das befreundete Ehepaar Issa verkauft. Heute sind Faouzi, seine Schwestern Christiane und Johanne sowie Cousin Emile in zweiter Generation am Ruder. Innert kurzer Zeit hat sich Faouzi als einer der wenigen libanesischen Winzer international Gehör verschafft. Ein Merkmal der Tourelles-Weine ist ihre Frische, welche unter anderem durch den Ausbau in jahrhundertalten Betontanks kommt.
