Die Geschichte der Familie Delamain ist seit über 250 Jahren eng mit derjenigen des Cognacs verbunden. Das Haus wird heute von Charles Braastad geführt, einem direkten Nachkommen der Gründer. Zusammen mit seinem Team überwacht er alle wichtigen Schritte der Produktion, vom Ankauf der Branntweine bis zum Reduzieren auf Trinkstärke. Aus dieser Sorgfalt resultiert die konstant hohe Qualität der Endprodukte. Delamain gehört heute zur absoluten Spitzenklasse aus der Grande Champagne.