Alvear wurde 1927 gegründet und ist heute eines der renommiertesten und international anerkanntesten Weingütern Andalusiens. Es befindet sich in der DO Montilla-Moriles. Der Bodegas Alvear ist es gelungen, seine Familentradition zu bewahren und den Besitz von den Eltern an die Kinder weiterzugeben. Das Unternehmen wird heute schon von der achten Generation geführt.