Tuniberg Auxerrois trocken Baden DQ

Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen

Baden, Deutschland

Auxerrois

im grossen Holzfass

12 % Vol.

CHF 18.30

CHF 21.50 14.88%

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Helles Goldgelb. In der Nase Aromen von Apfel, Quitte, weissen Blüten und nussigen Nuancen. Am Gaumen sehr saftig mit einer feinen Säure und schönem Schmelz im Abgang. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

93 von 100 Punkte Robert Parker

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Tuniberg Auxerrois trocken Baden DQ

Weingut Gebrüder Mathis

Die Brüder Bernhard, Franz und Paul Mathis haben in den 1970er-Jahren begonnen, die Vorratsfläche des elterlichen Kalksteinbruchs als Weinberg zu bewirtschaften und das Weingut Kalkbödele gegründet. 2020 hat Severin Stich das Weingut von seiner Mutter übernommen und führt es heute gemeinsam mit seiner Partnerin Sabeth Sedlatschek in der 3. Generation. Mit der Umbenennung zum Weingut Gebrüder Mathis knüpfen sie an die Historie der Familie an und besinnen sich auf den ursprünglichen Weinbau zurück. Severin und Sabeths Weine sind inspiriert von Reisen und dennoch stark mit ihrer Heimat verwurzelt.

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