Tresor Gran Reserva Brut Cava DO

Cavas Pere Ventura, Sant Sadurní d'Anoia

Penedès, Spanien

Macabeo, Xarello, Parellada

Méthode traditionelle, (Zweitgärung in der Flasche) 24-monatige Flaschenreife

11.5 % Vol.

CHF 35.70

CHF 42.00 15%

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Jahrgänge und Formate:

2016/150 cl 2021/75 cl

Degustationsnotiz

Von strohgelber Farbe mit goldenen Tönen. Konstante, präzise und feine Perlage. Elegantes Bukett mit Anflügen von Hefe und einem Hauch Honig. Am Gaumen sehr ausgewogen mit perfekt ausbalanciertem Säurespiel und langem Nachhall.

Fischers Geheimtipp

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Tresor Gran Reserva Brut Cava DO

Cavas Pere Ventura

Pere Ventura hat sich Anfang der 1990er-Jahre mit seinem Cava-Keller am Rande des malerischen Städtchens Sant Sadurní d’Anoia selbstständig gemacht. Durch jahrelange Aufbauarbeit basierend auf den Grundwerten Respekt, Ehrlichkeit, Engagement und nachhaltige Arbeitsweise gehört der Selfmademan heute zu den renommiertesten Cava-Produzenten Spaniens. Seine Cavas werden nach der traditionellen Flaschengärmethode produziert und reifen während 18 bis 36 Monaten im Keller. Trotz der zeitintensiven, mit viel Handarbeit verbundenen Herstellung überzeugen die Weine mit überaus vernünftigen Preisen – und hoher Qualität.

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