WARENKORB
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Jahrgang | 2021 |
Produzent | Guido Brivio, Mendrisio |
Herkunft | Tessin, Schweiz |
Traubensorten: | Merlot |
Ausbau | 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche |
Merlot | |
14 Monate in Barriques aus französischer Eiche | |
vegan |
Detaillierter Beschrieb
Intensives, sattes Rubinrot. Komplexe Nase mit Noten von Sauerkirschen vereint mit feinen Gewürzdüften von weissem Pfeffer und Anis sowie Röstaromen. Am Gaumen weiche, vollmundige Frucht, frisch, elegant und reich mit guter Struktur. Im Abgang harmonisch, ausgewogen und lang.
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ProduzentGuido BrivioMendrisio1989 hatte Guido Brivio die Gelegenheit, einen alten Weinkeller zu erwerben, baute ihn um und modernisierte ihn. Da er nicht aus einer Familie von Tessiner Weinbauern kam, wurde einerseits sein in Bordeaux gewonnenes Können kritisch betrachtet, andererseits stand ihm aber keine Tradition im Weg für neue Trends. Von Anfang an setzte er auf Holzausbau. Heute produziert er rund 350'000 Flaschen, darunter den reinen Merlot «Riflessi» und den ebenfalls im Holz ausgebauten «Bianco Rovere». |
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