Opus 10 Crémant Brut Aargau AOC

Weingut zum Sternen, Würenlingen

Aargau, Schweiz

Pinot Noir

Barriqueausbau, anschliessend traditionelle Flaschengärung mit zweijähriger Hefelagerung.

12 % Vol.

CHF 30.00*

* Nettoartikel

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Grün-gelbe Farbe mit leichten Goldreflexen. In der Nase eine jugendlich Note nach Steinobst und dezenten Hefearomen. Am Gaumen straff und gut strukturiert mit einer feinen Perlage. Ein langanhaltender Abgang mit schönem Trinkfluss.

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Opus 10 Crémant Brut Aargau AOC

Weingut zum Sternen

Das Weingut und die Rebschule zum Sternen werden heute von Andreas und Manuel Meier in der 17. Generation geleitet. Seit Kurzem ist mit Patricia Meier – der Tochter von Andreas – auch die 18. Generation im Betrieb vertreten. Sie pflegen in den Gemeinden Würenlingen, Döttingen und Klingnau im unteren Aaretal elf Hektar Reben an bester Lage. Der Sortenspiegel ist ausserordentlich vielfältig und umfasst ausser den traditionell heimischen Sorten auch bewährte internationale Klassiker sowie Neuzüchtungen. Besonderen Wert wird auf kräftige, charaktervolle Rotweine und animierende, feinfruchtige Weissweine von ausgeprägter Sortentypizität gelegt.

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