WARENKORB
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Jahrgang | 2023 |
Produzent | Bodega Arroyo Izquierdo, Puras |
Herkunft | Rueda, Spanien |
Traubensorten: | Verdejo |
Ausbau | 4 Monate auf der Hefe gelagert, davon 25% in Barriques |
Verdejo | |
4 Monate auf der Hefe gelagert, davon 25% in Barriques | |
vegan |
Detaillierter Beschrieb
Helles Strohgelb. In der Nase Aromen von Limetten, Grapefruit und Steinobst. Am Gaumen mineralisch, leicht salzig mit präsenter Säure und krautigen Nuancen. Ein wunderbarer Speisbegleiter zu Tapas, Fisch oder leichten Geflügelgerichten.
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ProduzentBodega Arroyo IzquierdoPurasVor 15 Jahren hat Miguel Arroyo begonnen, die Trauben der familieneigenen Weinberge selber zu verarbeiten und eigene Weine herzustellen. In den vergangenen Jahren konnte er weitere Verdejo-Weinberge dazukaufen. Heute besitzt Miguel Arroyo 43 Hektar Verdejo-Rebstöcke in Segovia, dem südöstlichsten Gebiet der Rueda. Der Boden in dieser Gegend ist so sandig und arm an Nährstoffen, dass sich dieses Gebiet der Reblaus widersetzen konnte und daher noch einige der alten Rebstöcke ungepfropft sind. In seinem sehr modernen Weinkeller entstehen heute grosse Verdejos mit hohem Alterungspotenzial. |
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