Gaudensius Blanc de Noir Spumante Brut Etna DOC

Firriato, Paceco (Trapani)

Sizilien, Italien

Nerello Mascalese

in Stahltanks und danach 36 Monate Flaschengärung

12 % Vol.

CHF 27.20

CHF 32.00 15%

35 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Leuchtendes Gold. In der Nase intensiv und fruchtig mit feinen Noten von sizilianischen Zitrusfrüchten, Brioche und Anis. Am Gaumen komplexer Geschmack, vollmundig und mineralisch. Im Abgang hat der Schaumwein einen Nachhall von Johannisbeeren und Mandeln.

Neuheit

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Gaudensius Blanc de Noir Spumante Brut Etna DOC

Firriato

Das Ehepaar Vinzia und Salvatore Di Gaetano hat die Kellerei 1985 gegründet und seither sehr erfolgreich weiterentwickelt. Inzwischen arbeitet Tochter Irene im Unternehmen mit. Verteilt auf sechs Rebberge in der Gegend von Trapani, Favignana und Etna produzieren sie nach biologischen Richtlinien auf das jeweilige Terroir abgestimmte Weine. Firriato verfolgt seit über 20 Jahren eine sehr umweltbewusste, nachhaltige Arbeitsweise und war das erste zertifizierte CO2-neutrale Weingut Europas.

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Gaudensius Blanc de Noir Spumante Brut Etna DOC

Firriato

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