WARENKORB
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Jahrgang | 2021 |
Produzent | Clos du Châtelard, Villeneuve |
Herkunft | Waadt Chablais, Schweiz |
Traubensorten: | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, weitere Traubensorten |
Ausbau | 2. Gärung auf dem Trester von angetrockneten Trauben (wie Ripasso). 12 Monate in Eichenbarriques. |
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, weitere Traubensorten | |
2. Gärung auf dem Trester von angetrockneten Trauben (wie Ripasso). 12 Monate in Eichenbarriques. |
Detaillierter Beschrieb
Rot mit Auberginen-Violetten Nuancen. Grosse aromatische Tiefe mit fruchtig-blumigen Düften, durchmischt mit holzigen Noten, leichten Räucheraromen und Nuancen von Vanille und Lakritze. Am Gaumen eine extreme Vielfalt von Früchten und süssen Gewürzen begleitet von Röstaromen.
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Produzent
Clos du ChâtelardVilleneuve![]()
Der 7.7 Hektar grosse Rebberg Clos du Châtelard ist terrassiert und gänzlich von Mauern umgeben. Die Reben profitieren von ausserordentlichen klimatischen Verhältnissen wie auch von einer besonderen Bodenbeschaffenheit. Nebst dem mineralisch fruchtigen Chasselas gedeihen Traubensorten wie Pinot Gris, Muscat, Chardonnay und Gewürztraminer. Die Weine sind von höchster Qualität und kräftiger Konzentration. |
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