Cuvée Charles Auguste rouge Mont-sur-Rolle AOC

Domaine de Crochet, Mont-sur-Rolle

Waadt La Côte, Schweiz

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

18 Monate in Eichenbarriques

13 % Vol.

CHF 33.15

CHF 39.00 15%

83 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Dunkles Granatrot. Mit schöner aromatischer Ausdruckskraft erinnert die Nase an weissen Pfeffer, Zeder, Lakritze und ein Hauch schwarzer Früchte, mit einer leichten mineralischen Noten. Im Mund sehr reich mit einer vollkommenen Struktur und genialem Finale.

Fischers Geheimtipp

18 von 20 Punkte Vinum

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Cuvée Charles Auguste rouge Mont-sur-Rolle AOC

Domaine de Crochet

Die Domaine de Crochet liegt zwischen den Gemeinden Mont-sur-Rolle und Perroy inmitten von Rebbergen. Die Gründung der Domaine geht auf das Mittelalter zurück. Das Rebhaus wurde 1795 erbaut und gehört seither der Familie Rolaz. Die Domaine umfasst zehn Hektar Reben und gilt in der Waadt als Pionier im Spezialitätenanbau. So findet man im Rebspiegel zehn verschiedene Rebsorten, die teilweise reinsortig oder als Assemblage vinifiziert werden. Die Domaine de Crochet ist ein Weingut von Hammel.

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Domaine de Crochet

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