Colibrì white alkoholfrei

Colibrì, San Vito al Tagliamento

Friaul, Italien

Traminer

Während 6 Monaten im Edelstahltank

CHF 13.45

CHF 15.80 14.87%

Mehr als 100 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Blasses Strohgelb. In der Nase ein milder, harmonischer Duft von Zitrusfrüchten und reifem Steinobst begleitet von zarter Mineralität, die ihm Tiefe verleiht. Am Gaumen ist er leicht und komplex zugleich, mit einem leicht blumigen Charakter und Hefearomen, welche einen angenehmen langen Abgang hinterlassen.

Neuheit

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Colibrì white alkoholfrei

Colibrì

0 % Alkohol und 100 % Geschmack, das ist Colibrì. Denn die Mission ist einfach: kompromissloser Weingenuss ohne Alkohol. Die Grundlage für Colibrì sind die hochwertigen Grundweine, welche die natürlichen Eigenschaften der Rebsorten und des Anbaugebiets widerspiegeln. Nach der spontanen Vergärung und dem Ausbau wird dem Wein schonend der Alkohol entzogen, ohne dabei die Qualität zu beeinträchtigen. Denn wie Eleonore Gottardi von Colibrì sagt: «Wir entfernen Alkohol, nicht Geschmack.»

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