Colibrì red alkoholfrei

Colibrì, San Vito al Tagliamento

Friaul, Italien

Merlot

Während 6 Monaten in Eichenfässern

CHF 13.45

CHF 15.80 14.87%

Mehr als 100 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Rubinrot mit violetten Schattierungen. In der Nase zeigt er eine verlockende Mischung aus roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen bietet er eine Symphonie von saftigen Aromen, welche an einen klassischen Rotwein erinnern. Die Tannine sind gut eingebunden und sorgen für Struktur und ein samtiges, einnehmendes Mundgefühl.

Neuheit

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Colibrì red alkoholfrei

Colibrì

0 % Alkohol und 100 % Geschmack, das ist Colibrì. Denn die Mission ist einfach: kompromissloser Weingenuss ohne Alkohol. Die Grundlage für Colibrì sind die hochwertigen Grundweine, welche die natürlichen Eigenschaften der Rebsorten und des Anbaugebiets widerspiegeln. Nach der spontanen Vergärung und dem Ausbau wird dem Wein schonend der Alkohol entzogen, ohne dabei die Qualität zu beeinträchtigen. Denn wie Eleonore Gottardi von Colibrì sagt: «Wir entfernen Alkohol, nicht Geschmack.»

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