Blanc de Mer Assemblage de Cépages blancs Valais AOC

Jean-René Germanier, Vétroz

Wallis, Schweiz

Chardonnay, Amigne

Teilweise in Holzfässern

13.5 % Vol.

CHF 19.20

CHF 22.60 15.04%

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Degustationsnotiz

Schönes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive, feine und komplexe Nase. Fruchtig, mit exotischen Aromen nach Mango und Zitrusfrüchte. Am Gaumen fein, gut strukturiert und füllig. Im Abgang frisch, lebendig mit einer eleganten Säure.

Vegan

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Blanc de Mer Assemblage de Cépages blancs Valais AOC

Jean-René Germanier

Im Herzen des Unterwallis widmen sich Jean-René Germanier und Gilles Besse mit viel Leidenschaft dem Rebbau. Ihr Credo: anspruchsvollster Weinbau im Einklang mit der Natur. 30 ihrer insgesamt 50 Hektar Reben werden biologisch bewirtschaftet, die Umstellung der restlichen 20 Hektar ist noch am Laufen. Mit einem besonderen Augenmerk auf lokale Rebsorten und Spezialitäten gehören sie zu den besten Produzenten von Walliser Weinen. Mit dem Syrah «Cayas» haben sie einen der grossen Schweizer Rotweine geschaffen.

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Jean-René Germanier

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