1991 begann Harold J. Currie mit dem Bau der Brennerei und rund vier Jahre später wurde der erste Whisky produziert. Die offizielle Eröffnung der Destillerie war allerdings erst im Jahre 1997 mit der Queen persönlich statt. Seit 2001 ist der Whisky regulär erhältlich.Die Destillation der Arran Destillers geschieht in auserlesenen Sherry, Bourbon oder anderen noblen Likör-Fässern.